夏のプレミアム羊肉のご案内🐏

夏のプレミアム羊肉のご案内🐏

昨夏に続き、今年の夏もプレミアム羊肉をご用意します!

羊のロッヂ&隣のロッヂ両店でご賞味できます。

 

6月は「オーストラリア産マトン肩ロース」

昨年もお出ししましたが大好評でした!

その柔らかさ、癖が無いのに羊の深みのある味わい。

生マトン(一度も冷凍を掛けないチルド状態)をぜひ♪

*6月1日に到着します。6月1日のディナータイムからご提供できます。

 

7月は「国産マトン」

こちらは初のお披露目になります。懇意にさせていただいている

「アニマルフォレストさん」から北海道で育てた羊(メス)をお出し頂けることに。

アニマルフォレストさんの羊肉は上質で安定感が抜群です。

部位はその日のお楽しみに♪

7月後半は無くなってしまう可能性がありますので早め吉です。

https://greenz.jp/2024/02/27/fukushima12_yoshida-mutsumi/

 

8月は未定ですが、現在進行形でお取引先とやりとりを行っています。

分かり次第お伝えさせてください。

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