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昨夏に続き、今年の夏もプレミアム羊肉をご用意します！
羊のロッヂ＆隣のロッヂ両店でご賞味できます。
6月は「オーストラリア産マトン肩ロース」。
昨年もお出ししましたが大好評でした！
その柔らかさ、癖が無いのに羊の深みのある味わい。
生マトン（一度も冷凍を掛けないチルド状態）をぜひ♪
＊6月1日に到着します。6月1日のディナータイムからご提供できます。
７月は「国産ホゲット＆マトン」
こちらは初のお披露目になります。懇意にさせていただいている
「アニマルフォレストさん」から北海道で育てた羊をお出し頂けることに。
アニマルフォレストさんの羊肉は上質で安定感が抜群です。
部位はその日のお楽しみに♪
7月後半は無くなってしまう可能性がありますので早め吉です。
https://greenz.jp/2024/02/27/fukushima12_yoshida-mutsumi/
8月は未定ですが、現在進行形でお取引先とやりとりを行っています。
分かり次第お伝えさせてください。
