店主の越坂部（おさかべ）と申します。

西早稲田商店街の一角にある山小屋スタイルのラム肉専門店です。駅からは離れていますが、お仕事帰りの女性やご近所のお子様連れのご家族、留学生の方々など幅広くご来店いただいております。

「なぜラム屋にしたの？」と良くご質問頂くのですが、私は北海道出身でも無く（笑）、ただ23歳から4年間勤めたジンギスカン屋で「ラム肉の美味しさを知ったこと」「いつか自分で店を持ちたいと思い、その熱が再燃したこと」が大きいです。

都内のジンギスカン店巡りは勿論のこと、外食する際は羊肉料理があればそれを頼み、海外旅行に行っても羊肉料理は欠かさず。そんなこんなで熱は冷めやらず、35歳で独立開業しました。

ラム肉を通して店内でのコミュニケーションを大切にしていき、地域の方々やお客様に愛され続ける店になれるように精進して参ります。

どうぞ宜しくお願い致します。

越坂部忠生

  • こだわりのラム肉料理

    オーストラリア産ラム肩ロース
    最高級の肩ロースはラム肉の概念が変わる美味しさ。
    サッと軽く焼いて岩塩でシンプルに食べるのがオススメです！

    外堀式ジンギスカン
    当店のジンギスカン鍋は真ん中の山で肉を焼き、周りの外堀で野菜を茹でることができます。上ではジュージュー、周りではラムしゃぶも楽しめます。

  • 旬な新鮮野菜

    旬の野菜は季節によって様々
    「ジンギスカンやラムしゃぶはお肉だけじゃなく、野菜も美味しいよね！」
    そう言ってもらいたく、旬の野菜は季節によって様々ご用意。 例えば・・・
    ＜春＞新玉葱、春キャベツ、スナップエンドウ
    ＜夏＞パプリカ、ミニトマト、ズッキーニ、アスパラガス、
    グレープフルーツ
    ＜秋＞きのこ、秋茄子、柿
    ＜冬＞白葱、カブ、春菊、ミカン、リンゴ
    …etc　
    季節の味覚をラム肉と共に。

コミュニケーションありきの店舗

「美味しかった！」だけではなく
「あ～、楽しかった！」
当店ではお客様とのコミュニケーション「キャッチボール」を大切にしております。
1階はテーブルが4卓とカウンター×4席程と広くない店内のため、気がつけばお客様同士が助け合い、譲り合い、横のつながりが生まれるような雰囲気のお店です。 単品料理の他にコース料理もご用意しておりますので、お一人様やお仕事帰り、女子会、お子様連れのママ会等用途に合わせてご利用ください。

  • 03-6457-3929

    営業時間 11:45～14:30（LO 14:00）ランチは土日祝のみ
    17:00～22:30（LO 22:00）
    定休日 月曜日

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