【ラムしゃぶ】ロッヂのラムしゃぶ200g *タレは別売りです
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注意事項
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- お鍋でしゃぶしゃぶするコツ ラム肉を1枚ずつ投入。サっとピンク色が少し残るくらいがオススメです。
- ロッヂの特製タレとの相性良しですが、ポン酢もさっぱりと食べられて美味しいです。 ※ラム肉が残った場合はタレに漬け込み、冷蔵庫で保存がオススメです。翌日には「タレ付きラム肉」が完成します。野菜と一緒に炒めてどうぞ!
- 野菜とラム肉の出汁が出てきて、どんどんお鍋のスープが美味しくなっていきます。最後は〆のたまご麺(市販のラーメンでもOK)を投入。 おすすめは5分以上茹でて、最後はタレやポン酢でつけ麺のようにお召し上がりください。(10分くらいとろとろになるまで麺を茹でて食べるのも、羊の旨みを存分に吸うので美味しいです。)